コーヒー豆を自由に組み合わせて注文できるプラットフォームアプリがリリース
2021/3/22
ソルフレア株式会社は、スマートフォン向けアプリ「CROWD ROASTER」を、2021年3月22日よりApp Storeにて配信したと発表した。
■「CROWD ROASTER」サービス提供の背景
■「CROWD ROASTER」の3つの特徴
ユーザーは自分の好みに応じて、「CROWD ROASTER」に登録された「コーヒー生豆」を購入して「焙煎士」に焙煎を依頼できる。
※焙煎士はリクエストされたコーヒー豆の焙煎を断ることも可能。
特徴② 焙煎士が「コーヒー生豆」を選び、焙煎したコーヒー豆を販売できる
「CROWD ROASTER」で取り扱うコーヒー生豆は、すべて「Qグレーダー」と呼ばれるコーヒーの評価資格者が厳選している。焙煎士はその中から、自身がいいと思ったコーヒー生豆のみを取り扱うことができる。コーヒー生豆のラインアップは、「CROWD ROASTER」上でユーザーと焙煎士のチョイス=需要に応じて、随時更新される。
特徴③ 商社が「コーヒー生豆」そのものを直接PRできる
コーヒー商社や生産者団体などは、輸入するコーヒー生豆の生産者や銘柄ひとつひとつに対して、環境に配慮した栽培手法を採用する生産農園についてや、年度ごとに異なる品質や収量、香りや味など、様々な情報を持っている。そういった現地の生産者の思いやコーヒー生豆の魅力を、「焙煎士」と「ユーザー」が集まる「CROWD ROASTER」で伝えることができる。