設置型社食サービス「OFFICE DE YASAI」、個人宅向けに“サラダのサブスク”サービスを開始
2020/4/24
オフィス向け”置き野菜”サービス 「OFFICE DE YASAI (オフィスで野菜)」 を展開する株式会社ＫＯＭＰＥＩＴＯは、新型コロナウィルス感染拡大の影響により全国で外出自粛・在宅勤務が進められる中、個人宅での“手軽で健康的な食事”への需要の高まりを受け、個人宅向けにサラダの定期宅配サービスを開始すると発表した。
新型コロナウィルス感染拡大防止のための外出自粛により、テレワークを実践している全国のオフィスワーカーから、1日3食を自宅でとることによって「準備や料理の手間と時間がかかる」「炭水化物の食事に偏りがちで野菜不足」といった悩みが聞かれるようになり、テレワーク中の食事環境についてアンケートを実施した結果、以下の結果が得られたという。
■「テレワーク中の食事環境に関するアンケート」調査結果について
同社独自の電子決済アプリ「YASAI PAY」を通じて、テレワークをしているオフィスワーカーへアンケートを実施。（2020年4月実施_調査対象：現在リモートワークしている20歳～69歳の男女308名_インターネット調査）調査結果では、「食事や栄養に偏りを感じていますか？」（表１）という質問に半数以上が「感じている」と回答した。
出典元：プレスリリース
また、「自宅で野菜を食べる際に課題と感じることは何ですか？（複数回答可）」（表２）という質問に対しては9割以上が「課題がある」と回答し、最も多かったのが「切ったり調理したりする手間がかかる（45.0％）」、次いで「買いに行くのが面倒（40.1％）」、「購入した食材を余らせてしまいがち（38.4％）」という結果だった。
出典元：プレスリリース
さらに、「手軽に野菜を取れるサービスがあれば利用したいと思いますか？」（表３）という質問に対し、全体の７割から「利用してみたい」という回答結果が得られた。上記のニーズを受け、調理や購入の手間や食材の余りといった課題を解決し、尚且つ栄養バランスが取れた「サラダごはん」を定期的に自宅へ届ける“サラダのサブスク”サービスをスタートするとのことだ。
