飲食店がレシピを収益化できる飲食店応援アプリ「foodrobe」iOS版がリリース
2022/3/29
株式会社foodrobeは飲食店がレシピを収益化できるアプリ「foodrobe」のiOS版を2022年3月29日にリリースしたと発表した。
■アプリの特徴
行きつけの飲食店や日本全国にあるさまざまなジャンルのプロのシェフのレシピを閲覧したり、料理に活用することで、閲覧回数に応じた収入が飲食店に入る。
・ミシュラン星つきシェフによる「美味しい」と「健康」の矛盾を解消した神レシピも
プロのレシピによって家庭では困難と言われていた「美味しい」と「健康」の両立が叶えられる。
・検索で見つけにくいマイノリティレシピもカバー
今までヴィーガン、プラントベース、アレルギーなど食に制限があると検索してもレシピがなかったり、試しに作ってみても味が薄かったりと満足できる味にならなかったという。このアプリでは種類豊富なため今までなかったレシピを見つけることができ、同時にプロのコツで化学調味料不使用でもうま味や香りの出し方がわかる。
・生産者や漁師の応援や地方創生にも
飲食店のシェフは地域食材やテロワールの情報発信を通じて生産者や漁師を応援したいという想いがあるという。家庭で料理をする人はコラム機能に記載された旬の情報、産地特性、生産者の想いやこだわりを読む事で食材選びや調理がより楽しくなり、それが生産者や漁師の応援となり地方創生にもつながる。