青果日和研究所、AI搭載型無人販売機を活用し自社商品の無人販売を導入へ

株式会社フードサプライとデリカフーズホールディングス株式会社が手掛ける、株式会社青果日和研究所は、無添加・保存料不使用である野菜・果物のみで作られる自社開発・製造の商品「青果まるごとスムージ」を、AI搭載型無人販売機「スマリテ(SMARITE)」を通して販売を開始すると発表した。

出典元:プレスリリース
「スマリテ=Smart retail technology」は、従来の無人運営における様々な問題を解決した「ニューリテールDX基幹システム」として注目されているという。商品識別サーバーと決済サーバーを統合した自社開発のIoT+SaaSシステムには、HACCP対応の遠隔状態監視機能、賞味期限管理、ダイナミックプライシング機能も搭載されている。本事業は買い物弱者支援、フードロス削減などの社会課題解決、SDGs目標達成を目指しているとのことだ。
出典元:プレスリリース
アプリ登録から買い物までのフロー
( 事前準備 ) 「スマリテ」アプリをダウンロード
(ステップ1) 扉のQRコードを読み込む
(ステップ2) ドアを開けて商品を取り出す
(ステップ3) 扉を閉めてそのまま立ち去る ※登録している財布アプリ残高から自動で会計される。

Article Tags

カテゴリ

Special Features

連載特集
See More